糯米粉加开水用筷子搅拌均匀，等不烫手了，加入酵母，揉成团。
发酵40分钟，表面有气孔取出压扁排气，分割成八分，揉圆静置20分钟。
去一份压扁，放入蜜豆。
收口滚圆。
收口处抹油。
烤盘垫纸，排入糯米馒头，表面喷水，再次发酵30分钟。烤箱预热150度，中层，表面再次喷水，烤20分钟。
外表朴实，口感实在，糯米味浓厚。
烘焙,烤
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