面团醒十分钟(醒发面团主要是防止回缩),用擀面杖擀成厚片(厚薄根据自己的喜好来吧,厚一点蒸出来胖乎乎的,更漂亮,吃起来还有肉)
用饼干模具将面片压出形状。
边缘去掉,再揉成团,再压出形状,直到将所有的面团都做好,所有的面片都做好后,放在温暖的地方发酵20分钟左右,面片明显膨胀即可。
发酵好了,就可以蒸了,水开后蒸10分钟,焖3分钟就可以了。热乎乎的心形南瓜馒头就出锅啦!趁热吃哦,小朋友尤其喜欢,一口一个,哪里还会挑食。
面团醒十分钟(醒发面团主要是防止回缩),用擀面杖擀成厚片(厚薄根据自己的喜好来吧,厚一点蒸出来胖乎乎的,更漂亮,吃起来还有肉)
用饼干模具将面片压出形状。
边缘去掉,再揉成团,再压出形状,直到将所有的面团都做好,所有的面片都做好后,放在温暖的地方发酵20分钟左右,面片明显膨胀即可。
发酵好了,就可以蒸了,水开后蒸10分钟,焖3分钟就可以了。热乎乎的心形南瓜馒头就出锅啦!趁热吃哦,小朋友尤其喜欢,一口一个,哪里还会挑食。
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