大家好，欢迎来到小鹅美食。今天用糯米粉分享一道超好吃的美食，一种做法两种吃法，软糯香甜有嚼劲，从小吃到大吃了30年还是吃不腻，相信爱吃糯米粉食物的朋友，一定也会喜欢，这个美食的做法也超简单，厨房小白也能一次成功，下面来看我是怎么做的吧。
1、准备160g糯米粉，加入40g玉米面，我们都知道糯米粉粘性很大，不容易消化，加入少量的玉米面，是为了中和一下，更好消化，吃起来也会更营养，也可以全部用糯米粉。
2、锅中加入180毫升凉水大火烧开，再加入20g白糖搅拌至融化，然后关火。
3、关火后，倒入搅拌好的混合面，用筷子快速搅拌均匀，搅拌成没有干面粉的颗粒。糯米粉用开水烫一下，一是更有韧性，更容易揉成团；二是烫过之后更软糯好吃易消化。
