炸鸡的做法和腌料配方,炸鸡腌料哪个牌子最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 08:34:59

11、咬开来肉肉冒着汁水珠子,这滑嫩的肉质可还nice?

小贴士

‼️总结:腌制、配料、裹粉、油炸,复炸五个步骤,用现成的奥尔良腌料替代自己配制腌料,面粉加淀粉1:1可以配出简单的酥脆外皮,虽然不说非常棒,但也口感酥脆(不放泡打粉口感略差)。这个方子可以说将难度降到了最低。油温和时间的掌控很重要,外酥里嫩的关键。

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