野鸡多少一斤,野鸡一般有多少斤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 08:30:18

东北人“苦野鸡久矣”,现如今一提起野鸡,一些东北农民那是满腹的牢*,恨不得让全东北的野鸡就地升天算了。那么东北的野鸡究竟有多厉害,让当地人如此讨厌呢?

现在东北地区的野鸡已经多如牛毛,它们光天化日,肆无忌惮地出现在庄稼地里大快朵颐。长出来的粮食蔬菜,辛苦半天的农民还没吃到呢,野鸡就先帮着试试味道了。

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而且野鸡作为家鸡的“亲属”,刨地功夫一绝。农民前脚刚种下的种子,野鸡后脚就给刨出来吃掉;又或者种子好不容易发芽长出嫩苗,野鸡拖家带口一下就给嚯嚯完了。农民那不得气得牙痒痒?

要说在农田里吃点粮食蔬菜,农民还能用眼不见心不烦来安慰一下自己。可偏偏这群野鸡竟然大摇大摆地走进农户家里蹭饭,抢走家禽的食物,真是太嚣张了。

以前的东北地区有句老话叫做“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里”,来形容当地的物产资源丰富。可如今再说“野鸡飞进饭锅里”,那真是嘲讽意味十足。

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因为时代不同,现在就算野鸡真的飞进你家的饭锅里,你也得恭恭敬敬地把它们请出来,伤不得半根毫毛。这不,以前就有新闻,河南一位农民在自己家的林地里逮住4只野鸡,然后煮了吃掉。本来以为不算大事,结果被当地警方找上门。

最后,这个吃野鸡的农民被判了5年,还罚款3万元。为啥呢?因为野鸡可是国家保护动物,金贵得很。

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所以面对泛滥成灾的野鸡,东北农民相当讨厌却又无可奈何,毕竟野鸡身上带着“免死金牌”,打又打不得碰也碰不得,农民只能象征性地驱赶,没有实质作用。

或许野鸡已经知道了自己保护动物的身份,根本不带害怕的。农民驱赶,它们就装模作样地跑开,溜达一圈然后再回来。有野鸡甚至跑都不跑,绕开农民继续啄食庄稼。

在几十年前,东北的野鸡数量也像今天一样多。可那个时候野鸡还不是保护动物,开垦北大荒的时候,野鸡可是下乡知青队伍眼里的“香饽饽”。

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但凡野鸡敢露面,肚子里没有油水的人们,就撵着它们抓。野鸡肉口感好、风味独特十分鲜美,一下子受到追捧。随着人们的钱包越来越鼓,很多人愿意花重金尝一尝野鸡的味道,满足自己的味蕾。

于是,野鸡肉一度被炒到上百元一斤的价格。这下可就热闹了,为攫取利益,人们疯狂捕*野鸡,导致中国的野鸡数量急剧下降。2000年,中国政府为了保护野鸡,正式将其列入“三有”保护动物名录,一些珍贵的野鸡亚种,甚至还是国家二级保护动物。

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在这样的情况下,人们别说吃了,就算是打伤野鸡都算是违法。有国家法律的保护,加上近些年来国家退耕还林的环保政策,野鸡的生存环境一下子变得安逸起来。

栖息地变大,没有人类的捕*,野鸡开始疯狂下蛋繁衍后代,数量迎来爆发式增长。因此今天的东北地区,已经出现了野鸡泛滥的情况,甚至多到野鸡都自己一头撞死在农户家墙上。

如果说以前的野鸡主要在山林里活动,偶尔下山找点小麦和蔬菜改善改善自己的伙食。那现在就是,东北地区的野鸡主要在庄稼地里“享受”,偶尔进山“体验生活”。

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不单单是野鸡,东北的野猪也呈现泛滥的态势。没错,野猪也是国家“三有”保护动物,所以前些年几乎绝迹的野猪,现在又出现了。

野生动物数量的增加,代表着我国在野生动物保护方面取得的显著成效。但不管哪一个野生动物数量过多,对人类和自然环境来说也不是好事。

不过,这里还是要提醒一下,千万不要为了满足食欲或利益,而去捕*野生动物。本期节目就到这里,喜欢的朋友不妨点个免费的关注和赞,谢谢大家。

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