野鸡怎样卤制,山鸡配什么菜最香

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 08:33:22

野鸡怎样卤制,山鸡配什么菜最香(1)

偶遇,东山菜市

2019,7月,一个阳光的午后,我习惯于游走东山公园林间的小道。喜欢阳光透过树叶照射地面的样子,常常依坐在石凳上慵懒的看着三五走过的人群,享受这悠闲的午后。人生半百不过如此,偶偶听听半山庙宇的钟声,风轻、林静、谐和、鸟鸣,好不舒服。

东山菜市依然吵闹如常,唯有不同是多出几间当街铺面,叫卖声不绝于耳。回家,必经此地,也是我每日必来的地方,因为生活要从这里开始。“小秋开烤卤鸡、小秋开烤卤鸡,新店开张买一送一。”

对于喜欢吃鸡的我不由驻足观摩片刻,最终被店员成功说服,也或许是小姑娘长相可爱,无法绝决。也好,今日姑娘周末回家,又可欢喜小聚团圆。

野鸡怎样卤制,山鸡配什么菜最香(2)

惊喜,来得突然

傍晚,夕阳的余辉照上客厅的餐桌,我喜欢这种诗意般的温暖。一家三口的晚餐,没有什么花样和特别,今天的“大菜”就是烤鸡了。“爸、爸,你这是哪买的鸡啊?好吃,好吃,好吃”。哎,捣蛋的姑娘等不及上筷就上印式手抓开吃了,每每如此。是饿坏了吧,我想。三人齐上桌,就是各种聊,各种评,各种趣闻,各种啰嗦……

今天的焦点:烤鸡。没有让我失望,惊喜,还来得有些突然。毕竟,吃了半辈子的贵阳某某。两个女人这次把我夸得我都不好意思了,比我的了稿费抱着工资回家还高兴。

野鸡怎样卤制,山鸡配什么菜最香(3)

好奇,害死猫

好几天了,一直在回味。姑娘说下礼拜还想吃一回。好吃归好吃,姑娘你可知道有些小贵,你老爸爬格子的稿费来得辛苦。不过,我真是好奇起来了。贵阳烤鸡可是一鸡独霸天下30年,前无古人,后无来者。小秋开,你又是谁?上网搜寻,未见踪迹,何时悄悄来到?不得而知。唯有不起眼的一篇美食报道:《小秋开,让我吮指留香300回》。是谁想撬动贵阳烤鸡?胆大妄为。周黑鸭诞生在新一线武汉,三只松鼠诞生在三线芜湖,喜茶最开始的地方江门,这些风口浪尖的新消费品牌都不诞生在北上广。

小秋开,你又来至何方?

DM单一个不起眼的电话,让我成了一只好奇害死猫。九月,金关。这是一个你无法再偶遇的地方,一个干净出奇的食品厂三楼,700平。张问,贵州金沙人,平面设计师。一杯热茶开始了我们的闲谈慢聊。看不出是一个设计师,横看竖看都看不出,平凡不能再平凡,普通不能再普通的那种,甚至谁都会怀疑。如果不是看到它设计精美的出版物、众多的品牌形象设计、LOGO,权威杂志对他的报道。

张问,一个充满*的人

20多年前,他放弃金沙老家政府稳定的工作,独闯上海,从上海到杭州、深圳、南宁、拉萨、北京,一漂就是8年。不安分的他在寻梦的路上一直勇往向前。直到2003年回到贵阳并创立张问设计工作室,有着美术专业功底加上丰富的阅历,不久便在贵州小有名气。

野鸡怎样卤制,山鸡配什么菜最香(4)

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