岁月对中老年人来说就是一把*猪刀,随着年龄一天天的增长,身体也开始慢慢走下坡路。中老年人想要保持一个良好的身体状态,除了经常锻炼之外,饮食也很重要,尤其是喜欢吃肉的中老年人们,不妨少吃点猪肉,多吃点虾肉。
虾肉是一种高蛋白低脂肪的优势食材,每100个虾种只含有93大卡的热量,不用担心长胖问题,而且虾肉富含蛋白质、钙、铁、维生素B群等,这些都是增强体质、预防骨质疏松的良好来源。
下面,和大家分享5种虾肉的做法,有喜欢的赶紧学起来吧!
1.盐焗虾1.准备鲜虾500克,洗干净以后用牙签挑出虾线,全部处理好以后,把大虾放入盆中,倒入一点料酒去腥,切点小葱段、生姜丝,和虾放在一起,抓拌均匀腌制10分钟。
2.再准备一碗食盐,抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来,用吸水纸吸干表面的水分。