好久没吃干锅菜了,今天懒哥跟大家介绍一道好吃的干锅鸡,香辣入味,下饭下酒两相宜。
用料:
半只鸡,土豆,平菇,青椒,洋葱,茄子,大蒜,花椒,红椒,生抽,糖,豆豉,红油豆瓣酱,蚝油,醋,油,水,盐。
做法:
一般两三口人吃,选半只鸡就够了,用清水将其清洗干净以后,剁成小块。如果觉得鸡肉不入味,可以先用盐腌制一下。
削去土豆的外皮,切成长条。
将平菇撕成小朵,青椒切滚刀块,洋葱切丝儿,茄子切条。
好久没吃干锅菜了,今天懒哥跟大家介绍一道好吃的干锅鸡,香辣入味,下饭下酒两相宜。
用料:
半只鸡,土豆,平菇,青椒,洋葱,茄子,大蒜,花椒,红椒,生抽,糖,豆豉,红油豆瓣酱,蚝油,醋,油,水,盐。
做法:
一般两三口人吃,选半只鸡就够了,用清水将其清洗干净以后,剁成小块。如果觉得鸡肉不入味,可以先用盐腌制一下。
削去土豆的外皮,切成长条。
将平菇撕成小朵,青椒切滚刀块,洋葱切丝儿,茄子切条。
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