1、准备食材：鸡蛋、大虾、嫩豆腐、香菇、白玉菇、白胡椒粉、小葱、蒜瓣、食盐
2、三鲜菌菇汤的做法：
（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，豆腐冲洗一下切小块，香菇白玉菇洗净，葱段切好。
（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，开小火煎至蛋液定型，盛出切块备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，放入白玉菇、香菇、煎熟的鸡蛋块、适量清水漫过食材。
（4）调味：煮开后加入少许食盐和白胡椒粉，盖上锅盖煮至入味。
（5）最后：再撒上少许枸杞和葱花点缀即可，做法简单鲜香味美老少皆宜！
以上小慧分享的八道汤大家都学会了吗，学会了大家给家人安排上吧！
