3.关火，放入高压锅，香叶，八角，草果，肉蔻，葱姜，蒜适量。把生姜拍一拍。压大概25-35分钟左右
4.在锅中放入水，下入面条，等面条熟了后，放入盐，味精（鸡精）。最后再把压好的猪脚夹出放在面条上面就大功告成了
总之，猪脚粉，河源人特有的情怀，无论是早餐还是宵夜，都是百吃不厌、食过番寻味的！
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