第七步:粉丝用开水泡软切成段,放进碗里,再把煎好的豆腐粒也放进碗里,加入蚝油、十三香、适量的盐,搅拌均匀,最后加入少许的香油增香。
第八步:把烫面取出不用揉面,分成两份。另一份放回盆里盖好。
第九步:案板上撒上玉米淀粉,把面团擀成长方形薄片,厚度大约和馄饨一样,擀皮的时候要耐心,擀好后把不规则的边切掉,切出一个长方形状。
第十步:我们把擀好的面片铺平,放上调好的苜蓿馅料,用筷子铺平整,四边留出一厘米的边。
第七步:粉丝用开水泡软切成段,放进碗里,再把煎好的豆腐粒也放进碗里,加入蚝油、十三香、适量的盐,搅拌均匀,最后加入少许的香油增香。
第八步:把烫面取出不用揉面,分成两份。另一份放回盆里盖好。
第九步:案板上撒上玉米淀粉,把面团擀成长方形薄片,厚度大约和馄饨一样,擀皮的时候要耐心,擀好后把不规则的边切掉,切出一个长方形状。
第十步:我们把擀好的面片铺平,放上调好的苜蓿馅料,用筷子铺平整,四边留出一厘米的边。
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