作者：tb2016
用料
春卷皮儿 15张
鸡蛋饼皮儿 2张
芦笋 3根
瘦肉丝 50g
竹笋丝 50g
胡萝卜丝 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 少量
橄榄油 适量
胡椒粉 少量
香油 几滴
食用油 适量
姜丝 少量
香葱丝 少量
做法步骤
1、调春卷馅儿:芦笋切丝与笋丝、胡萝卜丝、肉丝、姜丝、葱丝、肉丝拌匀。加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油、香油拌匀备用。
2、春卷皮儿取出
3、取一个春卷皮儿，加入适量馅儿，在皮子两侧涂适量水卷起来
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