第二步
在小水下一边冲洗松茸,一遍用刀轻轻刮去松茸身上的泥土,或者用毛刷轻轻刷。
第三步
冲洗干净即可,注意动作要快,松茸不能长时间的浸水,会影响口感。
第四步
用厨房用纸将清洗过的松茸多余的水分擦干,如果没有厨房用纸,用毛巾轻轻擦干。
清洗误区1、浸泡清洗
有的人怕松茸有沙土,于是原个甚至切开后用水浸泡着,以为这样就能排出沙土。殊不知,越是这样,越多沙土。这样一来,不但吃起来有沙,而且进了水的松茸,会非常影响口感和鲜度。
第二步
在小水下一边冲洗松茸,一遍用刀轻轻刮去松茸身上的泥土,或者用毛刷轻轻刷。
第三步
冲洗干净即可,注意动作要快,松茸不能长时间的浸水,会影响口感。
第四步
用厨房用纸将清洗过的松茸多余的水分擦干,如果没有厨房用纸,用毛巾轻轻擦干。
清洗误区1、浸泡清洗
有的人怕松茸有沙土,于是原个甚至切开后用水浸泡着,以为这样就能排出沙土。殊不知,越是这样,越多沙土。这样一来,不但吃起来有沙,而且进了水的松茸,会非常影响口感和鲜度。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.