3、小锅倒入油,放入切好姬松茸片,小火慢慢加热,油要盖住松茸。
4、刚开始会有水分析出来,油会冒很密集的气泡,小火熬,注意油不要溅出来。
5、松茸会慢慢变色,油里面的水分也会越来越少,还是继续小火慢慢熬,这时候更加注意不要熬糊了。
6、最后松茸完全变成金黄色,用筷子扒拉起来有脆脆的声音,赶紧关火,让松茸油慢慢冷却,然后装在玻璃瓶里存放。
3、小锅倒入油,放入切好姬松茸片,小火慢慢加热,油要盖住松茸。
4、刚开始会有水分析出来,油会冒很密集的气泡,小火熬,注意油不要溅出来。
5、松茸会慢慢变色,油里面的水分也会越来越少,还是继续小火慢慢熬,这时候更加注意不要熬糊了。
6、最后松茸完全变成金黄色,用筷子扒拉起来有脆脆的声音,赶紧关火,让松茸油慢慢冷却,然后装在玻璃瓶里存放。
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