By 瑗瑗baby
· 主料 · 豆腐 | 6块
· 辅料 · 腐竹 | 适量 胡萝卜 | 一半 青辣椒 | 一半 葱 | 1根 生抽 | 10ml 蚝油 | 15ml
· 做法 ·
1.锅里倒入适量油后放入腐竹稍微炸一下。
2.然后将沥去油份的腐竹放入铁锅中备用。
3.利用锅里的油煎切块的豆腐
4.煎至表面金黄即可,然后将煎好的豆腐放在腐竹上加入适量清水后盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮10分钟。
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· 主料 · 豆腐 | 6块
· 辅料 · 腐竹 | 适量 胡萝卜 | 一半 青辣椒 | 一半 葱 | 1根 生抽 | 10ml 蚝油 | 15ml
· 做法 ·
1.锅里倒入适量油后放入腐竹稍微炸一下。
2.然后将沥去油份的腐竹放入铁锅中备用。
3.利用锅里的油煎切块的豆腐
4.煎至表面金黄即可,然后将煎好的豆腐放在腐竹上加入适量清水后盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮10分钟。
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