绿茶能泡几次,常喝绿茶的好处和坏处

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 08:27:01

小检发现最近大家都被闷在家里,都开始思考一些很多之前忽略但又很“无聊”的想法了。

比如“茶叶可以反复冲泡吗?”

其实吧小检特别想说,

必须可以啊~

哪种茶是只能泡1遍的?

煎个中药不都得2遍嘛~

先说结论:可以反复冲泡,不影响健康。茶叶冲泡的次数,可以根据茶叶的味道,以及喝茶人的喜好而定。绿茶的冲泡次数相对较少,毕竟是不发酵茶,往往前几泡是滋味最盛的时候,而后滋味逐渐减淡,七八泡后便没什么味道了。

如果是喜欢喝浓茶的茶友,可能五六泡后就觉得食之无味了哈哈。红茶、乌龙茶就比较耐泡了,通常八泡仍有余香,优质的茶叶甚至可以十泡以上。注意要掌握冲泡的间隔时间,越到后期越要延长冲泡时间,对了,黑茶算是最耐泡的茶种。

绿茶能泡几次,常喝绿茶的好处和坏处(1)

例如普洱熟茶,有的茶友甚至喜欢煮着喝。它的汤色红浓,滋味浓郁,十泡对它来说可谓“小菜一碟”!总结下来,茶叶的冲泡次数,一是受它本身工艺影响,二是受喝茶人喜好的影响,三也会受到冲泡方式的影响。虽然之前我们也讲过隔夜茶无危害,但我们还是建议冲泡的茶最好在一天之内饮用完~虽然冲泡多次不影响健康,但是可能会影响喝茶的体验呀!

当然了上面所说的主要还是口味,

那下面就是要从营养去考虑了。

如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

绿茶能泡几次,常喝绿茶的好处和坏处(2)

比如首先第1个就是“ 温度 ”,喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

第2个就是醒酒,酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。

第3个就是浓茶,喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠,甚至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡。

而餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。

同时要注意,女性生理期间不要喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。

绿茶能泡几次,常喝绿茶的好处和坏处(3)

尤其*时也不建议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。

对了,在服药时,用茶水服药,药中若含铝、铁、酶等成份,和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。建议服药前后2小时内避免喝茶。

此外在久置的茶 茶叶浸泡久置或隔夜时间长,因为时间拉长,其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少,没有保存好,也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标,浸泡时间长,茶汤中含重金属量也大增。

如果你空腹最后不要喝茶,

空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,妨碍消化,甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象,并影响对蛋白质的吸收,还可能造成胃粘膜的损伤,引起慢性胃炎。

此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感喔~~

以上

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