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因为疫情的原因,未来一段时间大家还需收收心,减少不必要的出行。那按捺不住,想要出远门大吃的心情,还是先交给眼睛饱餐一顿。今天我们准备带大家到福建沙县去走一遭,至此中国小吃三巨头:沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡。
就像在兰州找不到拉面,只找得到牛肉面一样,外地点单率极高的柳叶蒸饺、炖罐、鸭腿饭在沙县也难寻踪迹,取而代之的是水晶烧麦、烫嘴豆腐、芋饺等特色小吃。走走走,一起去见识一下正宗的沙县小吃吧!
本文目录:
- 水晶烧麦
- 烫嘴豆腐(汤嘴豆腐)
- 芋饺
原料:
;糯米300g;肉350g;玉米100g;豌豆100g;香干4块;干香菇7-8个;饺子皮600g;胡萝卜100g;盐适量;生抽适量;料酒适量
步骤:
第一步:先将糯米淘洗好,放电饭锅里煮熟,煮饭的时候,将胡萝卜刨皮洗净切成丁,玉米和豌豆洗净备用
第二步:将泡发好的香菇和香干洗净切成丁备用