菠菜在大家眼里是蔬菜中的“大力水手”，它里面含有很丰富的营养成分，像是维生素叶酸胡萝卜素等等。因为菠菜的生长喜欢比较肥沃的土壤，所以在种植菠菜的时候一定要注意肥料的施用。冬天越冬菠菜应该怎么施肥呢？又要施几次肥呢？笔者整合了一些资料对越冬菠菜施肥的问题进行了总结，咱们先来说一说要施几次，再来说说一说具体应该怎么施肥才能达到最好的效果。
但是种植菠菜的土壤也要进行选择，比如是在土层比较深厚并且土质比较肥沃，土壤里面的腐殖质含量比较高，对保肥蓄水的能力很好的土壤。因为是在冬季，所以菠菜需要更多的肥料保证自身的生长还要度过寒冷的冬天。笔者向大家提供一个基础的数据供大家参考：每667平方米要施用腐熟的有机肥进5000公斤，过磷酸钙25～30公斤，为了让土壤和肥料充分的进行混合，需要对土地进行深耕，要深翻土地20到25厘米，可以起到疏松土壤的作用还能够促进菠菜的幼苗出土，保证根系对肥料的吸收。
在冬前的时候，越冬的时候，还有早春期间这三个阶段进行。冬前的生长期有50到六十天左右，要和灌水相结合追施上一次肥料，比例大约是每667平方米顺水施硫酸铵10～15公斤。在进行浇冬水的时候还要再施入稀粪水1000～1500公斤。再越冬的时候基本上会停止生长，所以就不用再次最追肥了。早春期间菠菜的生长期大约有30到40天，这个时候菠菜的叶子开始发绿，里面的心叶也开始进行生长，做好在返青期期间浇上一次水，能够保证菠菜顺利返青进行生长。在这时候菠菜开始进入生长的旺盛期，这个时候要进行追肥，结合浇水亩施尿素5～8公斤。
据分析每667平方米产2000kg菠菜，这些菠菜的生长基本上需要吸收纯氮16.8kg、磷（P2O5）4.2kg、氯化钾10kg为基肥。追肥的时间则是菠菜长出2到3个叶片的时候进行，用10%粪肥浇水施用；4-6片叶时再追一次肥，浓度逐渐加大至40%旺盛期，每667平方米可追施尿5―10kg，追肥后浇水，保持土壤湿润。在这里笔者要给大家一个小建议，再菠菜的种植过程为了节约人工成本，贪图省事，随意的施用肥料，很容易会让土壤造成板结缺氧，这回让菠菜的叶子因为缺少养分发黄，这会严重的影响到菠菜的品质还有质量。所以大家要科学的进行施肥，一定不能大意了。
