步骤4：两面都抹上调料后，腌制5分钟。
步骤5：鸡腿两面均匀沾裹上薄薄一层面粉。（这就是让鸡皮酥脆的关键）
步骤6：热锅，放入1大匙油，以中小火先将鸡皮面煎约5分钟。（先煎鸡皮让鸡皮先定型且让鸡油释出更香）
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