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1、鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。
2、 今天老刘就来分享一下“香酥鸡排”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡胸肉500克、面包100克、孜然粉5克、鸡蛋一个、生粉15克
4、鸡胸肉先切片再切条，鸡胸肉腌制下，先放入小半勺盐、生抽少许、孜然粉、一个鸡蛋，用手抓匀，再放入少许鲜辣粉、适量生粉，再次用手揉抓均匀，腌制三十分钟
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