寿司怎么切才能大小均匀,怎样才能将寿司切得又薄又好看

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 10:45:02

一、超简单创意寿司

食材明细

寿司怎么切才能大小均匀,怎样才能将寿司切得又薄又好看(1)

做法步骤

1、熟米饭准备好!

2、海苔剪成宽条,生菜洗净,香肠片备好!

3、香肠片上放米饭!

4、放入生菜!

5、然后用海苔卷起来固定好就可以了!

二、樱花寿司

食材明细

寿司怎么切才能大小均匀,怎样才能将寿司切得又薄又好看(2)

做法步骤

1、煮好的寿司米饭趁热拌入适量寿司醋。

2、准备配料:牛油果切成小条,火腿切条,大根条。

3、铺上竹帘后先铺一层保鲜膜再放上海苔。

4、均匀地铺上一层寿司米饭(其实这里就可以把樱花粉撒上)。

5、然后翻面,在另一面也铺上寿司米饭。

6、在中间放上火腿条、大根条、牛油果条。

7、挤上适量的沙拉酱。

8、再铺上适量的肉松。

9、把竹帘对折起来,用手卷紧成水滴型。

10、在寿司的表面撒上樱花粉。

11、切成小段即可。

三、蛋包饭寿司卷

食材明细

寿司怎么切才能大小均匀,怎样才能将寿司切得又薄又好看(3)

做法步骤

1、不粘锅中,刷油,烧热。将打好的蛋液加少许盐拌匀,摊在锅里,晃动锅子,让蛋液均匀。

2、小火加热,到蛋饼底层凝固,顶部还未完全凝固的程度。

3、将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上,堆成一个长条。没有炒饭的话,剩米饭也行。

4、用木铲辅助,将一边的蛋饼翻过来包住炒饭,压紧。

5、继续卷动蛋饼,把整个米饭包成长条,接口在底部。

6、翻过来看,底部已经凝固粘合好了,继续转动鸡蛋卷,让各部分受热均匀。

7、将做好的鸡蛋卷取出,放在烤紫菜片上,用寿司卷帘辅助,小心卷起。

8、卷好后,接口朝下静置片刻。

9、左手拇指按住鸡蛋卷,食指和中指稍抵住内馅,右手用锋利的刀子将其切块。

11、摆盘。

四、鲜贝寿司

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寿司怎么切才能大小均匀,怎样才能将寿司切得又薄又好看(4)

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