想做出香喷喷的酱香鸡翅?重要这3点要牢记 来一锅这样的鸡翅炖卤蛋,米饭都不够吃,酱香浓郁,不加花椒八角都香,家人说下次多做一些,不然不够吃,加入这两种酱很入味,不爱吃辣的也能吃,因为豆瓣酱的辣几乎没什么辣味,但是很提味特别香! 食材: 大鸡翅7个(带翅尖和鸡翅根,鸡中翅) 就这个炖法,炖什么肉都香!
By 伈妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大鸡翅 7个
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 姜片 4片
- 料酒 1勺
- 香葱 1根
- 蒜头 5瓣
- 黄豆酱 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 3.5克
- 鸡蛋 5个
做法步骤
1、准备好所有食材
2、凉水下锅加料酒姜片