我的第一篇菜谱，老饭骨的蒜烧鸡翅煲
By 美味的桔子很啰嗦
用料
- 翅中 15-20个
- 青椒 半个
- 红（彩）椒 半个
- 洋葱 半个
- 小洋葱 6-8个
- 黑蒜 10个
- 大蒜 一头
- 葱姜 适量
- 豆豉 20g
- 蒜蓉酱 1勺
- 料酒 适量
- 黄酒 2勺
- 香油 2勺
- 淀粉 少量
- 白胡椒粉 少量
做法步骤
1、鸡翅洗净，拦腰斩断，料酒一勺，葱姜水少量，白胡椒粉少量，拌匀后加入少量淀粉，继续与鸡翅拌匀后腌制20分钟
2、准备其他材料，青椒彩椒切小块，小洋葱对半切，半个洋葱切成丝，葱姜切条，大蒜一头拨好备用，黑蒜拨开备用
