凉拌白萝卜饭店白萝卜腌制方法,餐馆白萝卜怎么腌制好吃又脆

加入姜蒜沫，红椒丝，淋入一勺热油，滋一下，激发出香味。

拌匀，美味即成。这道菜现拌现吃，酸辣脆爽，多汁多味，开胃又下饭，喜欢的朋友赶紧试试吧！

小贴士：

1，很多人吃萝卜，都习惯把萝卜皮削掉，只吃萝卜里面的肉，那就太可惜了，其实萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。萝卜皮的维生素C 含量约为肉质部分的2 倍； 钙含量98%在萝卜皮内。

2，用白糖*水，萝卜少了生涩的口感，更清脆。

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