烧烤酱汁秘制配方家用版,秘制烧烤酱料怎么调制

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 20:47:15

万能烧烤酱,抓住小要点,你也可以烤出“巨串”,巨好吃的串串缩写。

烧烤酱汁秘制配方家用版,秘制烧烤酱料怎么调制(1)

必备材料:

干料:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、小茴香粉、熟芝麻

其他:菜籽油、腰果、雪碧、盐

烧烤酱汁秘制配方家用版,秘制烧烤酱料怎么调制(2)

第一步:

辣椒粉:花椒粉:孜然粉:小茴香粉:熟芝麻

3:2:1:1:1(按照这个比例)

ps:熟芝麻就是炒香或者烤香的白芝麻

烧烤酱汁秘制配方家用版,秘制烧烤酱料怎么调制(3)

第二步:

菜籽油大火加热后转小火,依次倒入图片上的香料爆香,没有香料的直接加热就行,有会更香,没有影响不大,爆香后捞出渣渣。

烧烤酱汁秘制配方家用版,秘制烧烤酱料怎么调制(4)

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