火龙果和面为什么蒸完变颜色了

面团揉光滑以后。盖上锅盖，发酵40分钟。

40分钟以后，白面团已经发酵好了。拿出放在案板上，搓揉成一个圆坯，擀成一个圆圆的面皮放在一边。

接下来，紫色的火龙果面团也可以了。掀开锅盖，拿出面团，同样放在案板上面，搓揉排气，揉成一个圆面剂子，擀成一个圆圆的面皮。

擀好以后，和白面皮重合放在一起，拿起一边，一点一点的折合起来。