饼了加了豆沙馅,吃起来甜甜的,一层层的是不是很有感觉呢。下午茶就来个豆沙饼吧~
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
高筋面粉480克 | 水100克 |
玉米淀粉50克 | 黑芝麻适量 |
辅料 | |
油180克 | 盐3克 |
糖30克 | 蛋液适量 |
豆沙馅适量 |
豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学)的做法步骤
1. 材料:面团:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克。油酥:高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克。配料:黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量
2. 将面团的材料放进面包桶里搅拌。