二姐心得之做可口的豆沙酥饼欢迎大家观看二姐这篇教您做豆沙酥饼的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
豆沙酥饼大家都喜欢吃,当做饭后的甜品或者下午的零食来说,很多人都喜欢吃,但我们在家做不好这个豆沙酥饼的话,一般就会出去买一些。但其实二姐认为做好这个豆沙酥饼其实并没有什么难度,豆沙酥饼想要做出来的效果比较酥脆一些,那么就需要将酥饼的面团做好,再搭配上我们要吃的豆沙馅,那么这样的酥饼味道就不错了。二姐用的都是手头现有的食材来做这个豆沙酥饼,而且因为没有发面的工序,相对来说这个时间会很省时间的。那么二姐就和大家说一下这个豆沙酥饼的详细做法,这样想吃豆沙酥饼也不用出去买了,将这个豆沙酥饼的做法全交给您。
二姐做豆沙酥饼的优势1、酥脆而且味道香甜
这道豆沙酥饼可以根据自己的喜好放豆沙馅,这样做出来的豆沙酥饼带着香甜的味道但是这个味道不腻,而且做出来的豆沙酥饼能酥脆还不回软。
2、做法简单
二姐做这道豆沙酥饼并没有特别的难度,而且相信大家看一遍豆沙酥饼的做法估计就一学就会了,后面二姐还会讲一下做豆沙酥饼的小技巧。
豆沙酥饼的做法【所需的食材】
主材:面粉300g、食用油适量。
辅材:自制豆沙馅少许、鸡蛋一个。
【开始做可口的豆沙酥饼】
1、首先我们将200g的面粉和10g左右的食用油混合,这个用来做豆沙酥饼的面团。
2、用适量的热油和100g的面粉混合,做成一个油酥面团,这样做出豆沙酥饼的分层效果。
3、将豆沙酥饼的面团擀开之后,将油酥均匀的涂抹上面。