豆沙饼最简单做法,最简单的电饼铛豆沙饼

欢迎来到峰哥美食工坊，现在的天气是越来越冷了，今天峰哥来给大家分享豆沙饼，做法简单，饼皮脆脆的，里面柔软又香甜，如果你吃饭没胃口，可以吃一个，做法非常简单，盆中称600g中筋面粉面粉，加70g黄油，60g植物油，3g泡打粉，给混合到一起，加入8g酵母，打入2个土鸡蛋。

因为是自己吃所以专门在农村买的土鸡蛋，不用担心那个黄油，等一会上手一揉他就会被面粉吸收的，用220g纯牛奶和面，搅拌成大面碎上手把面抓在一起，然后揉成面团。

面团揉好之后，压在盆底醒发至一点五倍大，时间到面就醒发好了，特别漂亮，在揉一揉排气，基本不用加干面粉，因为里面加的有黄油不粘，然后分割成大家需要的大小，下好的面积揉一揉，因为和面的时候加了黄油，所以它会起酥，所以揉好的的面团可能会有一点粗糙。