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很多人做豆沙饼不会做豆沙,今天我们就详细说一下怎样用绿豆在家做豆沙,学会这个方法一点也不麻烦,自己做的吃着放心。
学会了做豆沙,想吃豆沙饼随时都能做,香甜软糯,做法也比较简单,喜欢吃甜品的可以先收藏起来,下面就看一下我们的操作吧。
首先我们准备绿豆500克,加入碱面5克,碱面容易把绿豆煮烂,加清水浸泡三个小时左右,泡的时间越长越好煮。
三个小时以后,把绿豆放在高压锅内,小火压制十五分钟,十五分钟以后,绿豆已经煮烂。
打开高压锅,取出适量的绿豆,用细笊篱控一下水。