正宗牛肉咖喱饺的做法,咖喱牛肉怎么炖烂

1.这个饺子粉我看了配料表，只需要加水就可以，第一次使用有点陌生，皮比较干，所以我写配料时将温水写到了300ml，这样就够了。

2.加入温水，烫一下地面，做成饺子皮比较好包。

3.搅成雪花絮状后，揉成不粘手的面团，盖湿布或者保鲜膜醒面20分钟。

4.这时来做馅儿，将牛肉馅儿中加入，盐1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，鸡汁1汤匙，大喜大牛肉粉1汤匙，花生油少许，姜末少许，料酒3汤匙，胡椒粉1/4汤匙拌匀成团。