作者：蓝天白云NZ
用料
酥皮 四张
咖喱粉 两大匙
土豆 两个
菱角 八个
肉碎 三两
老汤（酱肉的老汤） 一小碗老汤，
葱 一根
米糠油 一小匙
鸡蛋黄 两个
做法步骤
1、讲土豆，菱角洗净，放锅里隔水蒸熟。
2、带上一次性手套将土豆掰碎，菱角用刀切碎备用。
3、将三分之一的老汤和葱沫一起放肉碎里搅拌直到肉碎粘稠状备用。
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