4、将锅里放一小匙底油，把搅拌好的肉糜放到锅里炒香，再把图二的备料:一起放到锅里与肉糜炒均后，再把剩下的老汤到道锅里，咖喱粉也一起放进去搅拌，直到汤汁收干。用盘盛出。
5、酥皮四等分
6、取一份两角对折两边用叉子依次按平。
7、包好后摆在烤盘里，每一个都刷上蛋黄液
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