正宗柚皮糖的做法,陈皮为什么三蒸三晒

4.准备一碗清水，倒入柚子皮，加入一勺盐，搅拌一下，浸泡6个小时。

5.把浸泡好的柚子皮，拧干水分，备用。

6.锅中倒入300克的白砂糖，加入150克的清水，小火烧开，烧开后轻轻搅拌一下。

7.烧至起大泡泡，变成糖浆，倒入柚子皮，搅拌几下，然后小火慢慢煮，时不时的搅拌一下。