花生牛杂的配方,老五牛杂配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 02:39:11


5、再用刨切机把莴笋和胡萝卜分别刨成细丝,再把油炸花生压成花生碎,香菜切段,蒜子用捣碎器捣成蒜泥,再把小米辣去蒂切辣椒圈,牛杂都切片,然后把切好的牛杂放入莴笋丝盆中

花生牛杂的配方,老五牛杂配方(5)


6、再放入辣椒圈、蒜泥、自制牛肉辣酱、生抽、芝麻油、香醋、麻油、糖一勺提鲜、少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀,再放入香菜段,再次搅拌均匀最后撒上白熟芝麻。一盆又香又辣的凉拌牛杂就做好了

花生牛杂的配方,老五牛杂配方(6)


7、牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品


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花生牛杂的配方,老五牛杂配方(7)

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