酸辣汤底主要以柳州老坛酸菜和番茄为原料，入口并没有想象中辣。口味独特，酸辣开胃，任何季节都能打开你的胃口！
牛肠处理之透彻让人惊讶，几乎没有肥油的踪迹；牛肚上毛绒丰富，口感多样非它莫属；牛骨髓十分嫩滑，牛胸油脆口有嚼劲……各种各样的牛杂，你都可以一锅熟！
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