做法4：放入清水，在把鱼放进去调味给盐，味精，细沙糖，酱油，生抽，陈醋，料酒，啤酒也可以，有猪油那就更好了。
做法5：盖上锅盖，中火十分钟等待收汁
做法6：不要太多汁，烧好了就可以装盘，撒上葱花即可上桌。
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