蒸黑米饭的做法全过程,蒸黑米和大米饭的做法

14.蒸熟的饭取出来，加入炒好的配菜。翻拌均匀备用。

15.不烫手之后把它团成圆球，团严实一点，防止散开。全部做好备用。

16.调个脆皮糊。碗中加入80克面粉，20克玉米淀粉，一个鸡蛋，2克盐，5克泡打粉，10毫升油搅拌到看不见干粉颗粒位置。

17.饭团放进来，过一遍面糊。