天气湿热,孩子的胃口也越来越不好了
你在厨房里忙了一身汗做的菜他一口也不想吃
整天惦记着外面的垃圾食品?
快来收藏这个麦当劳同款的芝士拉丝薯饼吧!
金黄酥脆,软糯拉丝,自己在家做低油低盐更健康,孩子喜欢的不得了
食材简单,步骤简便,操作起来十分容易,快收藏起来做给孩子吃吧!
所需要的食材清单:土豆2个、面粉15g、玉米淀粉10g、马苏里拉芝士半碗、盐、黑胡椒粉、食用油适量即可
操作步骤:
1.将2只半大的土豆洗净去皮。土豆最好选用水分充足的硬胎土豆,这样的土豆淀粉含量相对较少,做出来的口感更劲道清爽软糯而又不会黏糊糊的。煎制起来也不易糊锅。
将土豆先切片再切丝,然后再改刀成丁,切成小丁可以让成品口感软糯的同时增加一些嚼感