手工糍粑
传承千年的土家族人们对饮食从来不随便，所以他们丰富多彩的饮食文化，也是他们民族传统特色！家家户户磨得锃亮的木杵，留住记忆力最熟悉的味道。
土家族人以糯米为原料，经过泡、蒸、捶打等多道工序制作而成的糍粑，是土家族人必备的食品，纯手工制作，传承民族习俗，是更多人心目中传统的老味道。
看到这里，张家界是不是颠覆了你对张家界的印象呢？值得一提的是，这些美食都可以在张家界沧海桑田景点品尝，五一期间，不妨来湘西张家界沧海桑田走一走，体验这里的”沧海桑田”田园风光、奇峰峻岭、侠骨柔情，从中体验湘西的另一种魅力。
