给大家强烈推荐夜宵必点的蒜蓉烤豆皮，真的巨好吃巨香，在家就能做，自己做的比烧烤摊的绝！
By Susie颖
用料
- 油豆腐片 400克（12片）
- 蒜头 1个
- 小米辣 3个
- 香菜 适量
- 刷豆皮的酱汁：
- 辣椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 五香粉 1勺
- 白芝麻 1勺
- 热油 1勺
- 生抽 2勺
- 饮用水 3勺
- 炒蒜蓉辣酱：
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 孜然粉 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、豆腐皮洗净，香菜切小段，蒜小米辣剁碎。
2、调一碗刷豆皮的酱汁：1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺五香粉、1勺白芝麻，淋入热油，加入2勺生抽、3勺饮用水搅拌均匀即可。
