大家好,我是不废话的小雨,今天分享东北烤豆皮的酱料配方!想创业的小伙伴可以点关注,分享,评论!想要学什么样的小吃可以私信给小雨,我会尽量满足大家的要求。
好了废话不多说,烤豆皮好不好吃,全在于酱料!其实烤法都非常都简单。
商用酱料比例配方:
蒜蓉辣酱500克
甜面酱200克
肉桂粉25克
沙姜粉25克
白糖55克
孜然粉60克
小茴香粉45克
芝麻65克
蚝油55克
清水200克
色拉油200克
味精25克
鸡精30克
以上酱料上锅熬制小火熬制出小泡就可以了,晾凉就可以用了!
需要烤豆皮的方法可以私信我。或者关注,评论,留言。我会发给大家的!
祝大家创业成功!