桐子叶米浆粑粑做法,张家界桐子叶粑粑做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 04:17:34

制作桐子叶粑粑的江边汉子--高发坤

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在云南昭通彝良县东北部的古镇牛街,37岁的高发坤靠着做桐子叶粑粑的手艺养活一家人。

他诚信为本,既讲公道又特别热情,把自己的小生意做得风生水起;他忠于家庭,既爱妻子又呵护儿女,是家里的顶梁柱。

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高发坤所在的牛街是一个千年古镇,距县城78公里,介于川滇边界,清清白水江从山脚流过,人们择水而居,小镇因水而灵,文化底蕴厚重,这里也盛产着美女与美食。

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高发坤家住在牛街镇南厂村,眼下正是用新鲜桐子叶做粑粑的时节,每天下午,他都会在自家门口清洗采摘来的桐子叶,把清洗干净的叶片铺好晾干。

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