云南米浆粑粑的正宗做法,昆明米浆粑的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 04:36:00

软糯香甜的米浆粑粑,能够填满早晨的胃,一间四平米的小店,一天能卖出上百个,最早,米浆粑粑只是单一的大米浆,现如今更多了些花样,迎合现代的口味,有荞浆,还可以加上炼乳、牛奶。但最受欢迎的还是传统的大米浆粑粑,不加蛋的三元,加蛋的四元五,加两个蛋五元五,甜淡丰俭由人,只要你提前告诉摊主。

云南米浆粑粑的正宗做法,昆明米浆粑的做法(5)

林阿姨:“卖出最多是单蛋,双蛋的少,什么都不加的也少。”

云南米浆粑粑的正宗做法,昆明米浆粑的做法(6)

每一个早起的清晨,吃上一碗大米饭那是不太现实的,但是一个米浆粑粑可以。

米浆粑粑里面有米的营养,还有鸡蛋的营养,外面被煎得焦脆,里面非常软糯,闻起来有一股淡淡的蛋香,早起时候,吃上一口,方便快捷,给无精打采的早晨,添加了一份活力。

云南米浆粑粑的正宗做法,昆明米浆粑的做法(7)

记者:左杭佼 高敏涛

编辑:梅岭

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