泡芙奶油打发到什么程度,泡芙里用乳脂奶油用不用打发

11、提起成倒三角即可，最后拌至面糊光泽柔顺即可

12、拌好的面糊装入裱花袋中，在烤盘均匀挤出，垂直向上提的挤出，下饱满上细（如果烤盘是不防粘的要铺油纸哦）

13、盖上整理好的酥皮

14、放入预热好的烤箱，上火200度、下火160度烤10分钟，转上火180度，下火160度烤15分钟，第一个10分钟内不要打开烤箱，如果没有分上下火的，均180度，25-30分钟，最后五分钟要看一下，因为每个烤箱温度不一样，不要上色太过了。