芥菜饺子好吃还是香菇饺子好吃,芥菜水饺和白菜水饺哪个好吃

2、将新鲜的荠菜摘掉黄叶和老根，洗净控水。

3、锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。

4、荠菜变色后捞出，用凉水冲下，用手挤干水分，把荠菜切碎。

5、准备一块五花肉，剁成肉馅。