包子怎样包才好看,包子怎样包好看又简单

8、包子包好后，及时入锅中盖上锅盖，以防风干。今天一锅蒸上下两屉。

9、在锅中松弛10分钟，开火，水开后计时，蒸15分钟，焖上3分钟；等锅中的温度降低下来以后，再打开锅盖。这样可以起到预防包子塌陷、回缩的作用。