这菜北方冬天最常见,1块钱买4斤,老人家都上百斤的买,说是百菜都不如它!
大白菜是我们北方地区冬天最为常见的蔬菜了,每年天一冷,各大超市和菜市场就会大量出售大白菜,成车成车的拉。买菜的大爷大妈们也是很历害的,一大早的就会拉着小购物车到超市或市场门口排队买大白菜,小车不装满都不带停的。大爷大妈们的理由也很简单,白菜好吃又有营养,便宜又耐存放,多买点放家里,遇到个风雪天的,不用担心没吃的。这么多年的老习惯了,想不买也难!
多妈我也喜欢买白菜,便宜啊,几毛钱一斤,像我这次买的,两毛五一斤,够便宜吧,一大颗白有看着挺重的,但是单价便宜啊,买两颗白菜也花不了几块钱,还够我吃好顿的,包饺子,炖白菜都非常好吃。前几天我分享过一个猪肉白菜的饺子了,今天我就来分享一个香菇培根白菜煲,也是我很喜欢的一种白菜吃法,这个还特别的简单,不用放油不用炒,炖一炖煮一煮就好。除了白菜以外,放点香菇和培根味儿更好吃,大鱼大肉都没它香。做法请往下看吧!
【香菇培根白菜煲】【原料】:大白菜、香菇、培根、冻豆腐、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉;
【做法】: