没吃完的豆腐就放速冻里，拿出来就是现成的冻豆腐了。香菇也是家中常备的，这样，不用去菜场，就可以开做了。
By 格瑞美厨
用料
- 冻豆腐 300g
- 香菇 200g
- 生抽 20g
- 老抽 5g
- 糖 10g
- 水 500g
- 葱 1段切花
- 油 20g
做法步骤
1、准备好所需食材。
2、主锅内安装搅拌勾，放入油设置3分钟120度速度L启动。
3、加入香菇设置5分钟105度速度L启动。
4、加入冻豆腐、生抽、老抽、糖和水设置20分钟105度速度L启动，盛盘撒入葱花即可。
5、完成后趁热享用。
冻豆腐的营养功效
益气和中，润燥生津，清热解毒
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