大家都知道白菜中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。
特别是白菜中含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
今天给大家推荐的这款金丝皇是杂交一代黄心娃娃菜品种，金黄色的内芯，更嫩更爽口，相比传统的大白菜，叶脉厚，水分含量高的特点，该品种改良了许多，经杂交后其叶脉薄，水分含量低，口味更佳，大家都爱吃。在市场上销售靠的就是这绝佳的口感，因此深受广大群众的喜爱，种植户也越来越多。
该品种较抗霜霉病，可以密植，植株株行距20*35厘米，建议每亩定植8000株左右，注意灌水，排水及防治病虫害，适时采收。在适宜的气候条件下，有较高产量。
金丝皇单球重800~1800克，圆筒形，外叶深绿色，叠抱紧实。果实大小适中，叶绿保鲜，商品性佳，销售时的售卖价也高，是一款经济效益极佳的娃娃菜。
福建平原地区（海拔300米以下）9月10日~10月15日播种；
兰州地区，张家口地区春保护地4月10日~5月20日播种；
湖北平原地区（海拔300米以下）8月20~9月10日播种。
各地应结合当地气候条件和种植习惯进行合理栽培。
注意事项：
①该品种不耐热，春季不宜晚播，以免结球期因湿度太高易发生结球不紧实及病毒病。
②该品种不宜过早播种，严防早春的“倒春寒”，应覆盖地膜，提高地温，直播或定植前后地温应保持在12度以上，否则易出现抽苔。
③根肿病发生地区不能种植。
④持续高温，过干，过湿等都可能引起结球不实或干烧心现象。
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